民富园小学食物中毒应急预案 一、 处置食物中毒应急指挥领导小组 : 学校安全工作领导小组 二、 应急处理程序 : 1 、在食品加工、供应过程中或用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时,经确认后,立即撤收处理该批全部食品。 2 、在全校范围内树立食品卫生安全意识、时时警惕食物中毒事件的发生,班主任发现可疑病情后,及时报告卫生室,由卫生室初步检查确定,做出以下措施: ( 1 ) 观察病情,对症处理。 ( 2 ) 如确定食物中毒,做好以下工作: 1 )初步诊断、治疗、护理患病的师生。 2 )立即报告学校安全工作领导小组,启动应急预案,采取抢救措施。 3 )立即拨打急救电话 120 或者与附近医院(黄山医院,电话3769422)联系救治患病师生 4 )立即向上级有关部门报告。 5 )收集相关病情信息、食物及原加工材料,协助卫生部门进行事件调查、处理。 3 、学校主管领导立即指挥抢救工作,协调有关单位和部门的抢救,向区教育局主管部门汇报,指挥以下部门工作: ( 1 ) 责令食品立即停止食品加工、供应活动。 ( 2 ) 由卫生室负责立即向上级卫生部门报告,报告时间间距离发病时间不得超过 2 小时。 ( 3 ) 负责保护好现场,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样,防止人为地破坏现场,等候卫生执法部门处理。 ( 4 ) 班主任负责协助校医护理患病学生,如发现人数较多,治疗护理在班级进行。对已确定重病师生负责转送医院治疗。 ( 5 ) 教导处做好师生思想工作,稳定学生情绪;负责家长的疏导工作;学校制定专人接受新闻部门采访;协助学校领导做好善后处理工作。 ( 6 ) 卫生室要深入各班级配合卫生行政部门,做好流行病学调查。向患者了解食物中毒的经过,可疑食品、中毒人数,并预测发展趋势。 ( 7 ) 总务处做好后勤保障工作,保障抢救机动车、药品、消毒用品到位,保障抢救中心必须品的供应。 ( 8 ) 食堂负责人要协助卫生部门作带菌检查和取证工作,按照卫生部门的要求如实提供有关材料和样品。 |